Home | Ortsindex | Essen | Foto-Show | Geographie | Geschichte
Info-Quellen | Karte | Kunst | Natur | Nützliche Infos | Strände | Touren
Unterkunft | Veranstaltungen | Wein | Über uns | Site Index
 

Marche VoyagerEssen in den Marken | Einkaufen

Marche Essen

Essen

Trüffel

Menu-Übersetzung

Im Allgemeinen sind die meisten Geschäfte von 8.30 bis 12.30 und von 17.00 bis 19.30 geöffnet. Sonntags jedoch und an einem halben Tag innerhalb der Woche bleiben sie geschlossen. Welcher Tag dies ist, ist von Stadt zu Stadt verschieden. Mittlerweile gibt es jedoch viele, etwas außerhalb der Stadt gelegene Riesensupermärkte ( Halten Sie Ausschau nach der kleinen Vorsilbe „Iper", z. B. Ipercoop ), die den ganzen Tag und oft auch sonntags geöffnet haben.

Auch im typischen kleinen Lebensmittelladen - alimentari - können sie sich aus den Regalen selbst bedienen mit allem, was man so braucht, außer Wurst, Käse, eingelegte Oliven etc.Das bekommen Sie an der Frischtheke. Auch Brot wird dort verkauft. An der Frischtheke kauft man meistens in etti ( un etto, due etti ). Ein etto sind 100g. Für ganz geringe Mengen benutzt man auch ein halbes etto ( un mezz`etto )

Kleine Wörterliste für den Lebensmitteleinkauf:

  • Käse - formaggio
    • pecorino (aus Schafsmilch)
    • parmigiano (Parmesan)
    • parmigiano gratuggiato  (geriebener Parmesan)
    • gorgonzola
  • Milch (Vollmilch/ teilentrahmte Milch) - latte (intero/parzialmente scremato)
  • frische Sahne - panna fresca
  • Brot - pane  ( 1/2 kg oder 1kg Laib )
  • roher Schinken - prociutto crudo
  • gekochter Schinken - prociutto cotto
  • Oliven - olive

Im Supermarkt können Sie auch Gemüse und Früchte kaufen. Sonst müssen Sie in einen frutta e verdura Laden gehen. Es wird nur angeboten, was gerade Saison hat. Die Unsitte, zu jedem Zeitpunkt alles kaufen zu können, hat sich in den Marken,Gott sei Dank, bis jetzt noch nicht durchsetzen können.

Kleine Gemüse- und Früchteliste:

  • Äpfel - mele
  • Auberginen - melanzani
  • Bananen - banane
  • Dicke Bohnen - fave
  • Zucchini - zucchini
  • Gurke - cetriolo
  • Fenchel - finocchio
  • Feigen - fichi
  • grüne Bohnen - fagiolini
  • Knoblauch - aglio
  • Zitronen - limoni
  • grüner Salat - insalata
  • Melone - melone
  • Nektarinen - pesche noce
  • Zwiebeln - cipolle
  • Orangen - arance
  • Pfirsiche - pesche
  • Erbsen - piselli
  • Paprika - peperoni
  • Kartoffeln - patate
  • Rauke/Rapunzel - rucola
  • Tomaten - pomodori
  • Wassermelone - cocomero/anguria

Fleisch ist in den Marken, wie übrigens in ganz Italien, von höchster Qualität und deshalb teuer. Achten Sie auf das Wort nostrano, d.h. soviel wie "aus lokaler Produktion". Dann bekommen Sie immer sehr gute Ware.

Fleischerei heißt auf Italienisch macelleria.

Kleine Wörterliste zum Fleischeinkauf:

  • Rind - manzo
  • Hähnchen (Brust) - pollo (petto)
  • Lamm - agnello
  • Leber - fegato
  • Schwein - maiale
  • Kaninchen - coniglio
  • Steak (Schweine-/ Rinder-) - bistecca (di maiale/ di manzo)
  • Würste (ausgezeichnet) - salsicce
  • Truthahn - tacchino
  • Hackfleisch (mager) - carne macinata (prima scelta)

 


top

© le-marche.com

 

 

Wein